Nomer CAS: | 87-69-4 | EINEC NO: | 201-766-0 |
---|---|---|---|
MF: | C4H6O6 | MW: | 150.09 |
Penampilan: | bubuk kristal putih | Penggunaan: | bahan tambahan makanan |
Kemasan: | 25kg/tas | Kemurnian: | 99% |
Menyoroti: | Asam dihidroksi suksinat,1.69 Densitas L Asam Tartaric,Asam tartaric 87 69 4 L |
Aditif makanan Bubuk kristal putih L ((-+) Asam tartaric Untuk makanan
Bahan kimiaNama:(2S,3S) -2,3-dihidroksi asam succinic
Rumus MolekulerC4H6O6
Berat Molekul150.1
Nomor CAS87-69-4
EINECSTidak:201-766-0
Properti
PenampilanKristalin putih atau tak berwarna, tidak berbau, rasa asam, mudah larut dalam air dan alkohol, tidak larut dalam kloroform.
Titik Peleburan200-206°C
Kepadatan1.69-1.75
Kelarutan dalam airlarut
Spesifikasi
Kelas: BP2000US FCC (IV) (Kelas makanan)
Artikel | Spesifikasi |
Isi | 99.5 ~ 101.0 |
Penampilan | Bubuk kristal putih |
Rotasi spesifik[a]D20°C | +12°~12,8° |
Logam berat ((pada Pb) | 0.001 maksimal |
Kalsium (Ca) | 0.02 maksimal |
Sisa pada pembakaran | 0.05 maksimal |
Kerugian saat pengeringan | 0.2 maksimal |
Oxalate ((C2O4) | 0.035 maksimal |
Sulfat ((SO4) | 0.015 maksimal |
Arsenik ((As) | 0.0003 maksimal |
Chloride (Cl) | 0.01 maksimal |
Kelarutan | Tes lulus |
Artikel | Spesifikasi |
Aplikasi
L ((+) -Tartaric acid banyak digunakan sebagai asam dalam minuman, dan makanan lainnya, seperti minuman ringan, anggur, permen, roti dan beberapa gula-gula koloid.L ((+) -Tartaric acid digunakan sebagai agen pemecah kimia untuk memecahkan DL-amino-butanoldan digunakan sebagai kolam chiral untuk mensintesis turunan tartarat.digunakan sebagai katalis dalam finishing resin dari kain poliester atau regulator nilai pH dalam produksi oryzanolDengan kompleksasinya, L ((+) -Tartaric acid digunakan dalam galvanisasi, penghapusan belerang dan asam pickling.agen skrining atau agen chelating dalam analisis kimia dan inspeksi farmasiDengan reduksinya, ia digunakan sebagai agen reduksi dalam pembuatan cermin secara kimia atau agen pencitraan dalam fotografi.Hal ini juga dapat kompleks dengan ion logam dan dapat digunakan sebagai agen pembersih atau polishing agen permukaan logam.
Pengemasan dan Penyimpanan
PengemasanDalam kantong kraft bersih 25 kg.
PenyimpananTetap tertutup.