Nomer CAS: | 617-48-1 | EINEC NO: | 210-514-9 |
---|---|---|---|
MF: | C4H6O5 | MW: | 134.09 |
Penampilan: | bubuk putih | Penggunaan: | Agen asam |
Kemasan: | 25KG/Drum | Kemurnian: | 99% |
Menyoroti: | 99% Aditif makanan buatan Konservasi makanan,AJA Aditif makanan buatan Konservasi makanan,617-48-1 L Asam Malic |
Asam L-malic
Informasi dasar:
Nama kimia | Asam L-hydroxysuccinic | |
Rumus kimia | Berat molekul | Nomor CAS. |
C4H6O5 | 134.09 | 97-67-6 |
Deskripsi: | Kristal putih atau bubuk kristal, cukup higroskopis, mudah larut dalam air dan alkohol. |
Artikel | Standar |
Periksa: | ≥ 99,0% |
Rotasi spesifik[α]D20°C: | -1,6° −2,6° |
Sisa pada pembakaran: | ≤ 0,10% |
Tes kejelasan: | Berkualifikasi |
Sulfat (sebagai SO4): | ≤ 0,02% |
Chloride ((sebagai Cl): | ≤ 0,004% |
Asam Fumaric: | ≤ 0,5% |
Asam maleat: | ≤ 0,05% |
Logam berat ((sebagai Pb): | ≤ 10,0 mg/kg |
Arsenik ((as As): | ≤ 2,0 mg/kg |
Timah ((sebagai Pb): | ≤ 2,0 mg/kg |
Aplikasi:
Utamanya digunakan sebagai agen asam untuk makanan dan minuman, terutama untuk makanan dan minuman berbasis jeli dan buah.
Kemasan:
25kg karton bungkus drum bulat, dilapisi dengan kantong polietilen, pengemasan vakum, 20 'kontainer dapat menampung 13,5 ton
Kondisi penyimpanan:
Simpan dalam suhu normal dan gudang kering, tahan kelembaban, tahan sinar matahari, tahan hujan, dan hindari pencampuran dengan zat berbahayaHanya kita.Ia memiliki fungsi untuk mempertahankan warna buah alami.