Nomer CAS: | 149-32-6 | EINEC NO: | 205-737-3 |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | MW: | 122.12 |
Penampilan: | bubuk putih | Penggunaan: | Pemanis |
Kemasan: | 25kg/tas | Kemurnian: | 99% |
Menyoroti: | 149-32-6 Aditif makanan Pemanis,0GI Aditif makanan Pemanis,Pemanis eritritol berbutir |
99% kemurnian Pemanis Nol kalori Erythritol untuk makanan dengan harga yang baik
Informasi Dasar
Nama produk: Erythritol
Sinonim: Meso-Erythritol;1,2,3,4-Butanetetrol; meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane; butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R) -butan-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S) -butan-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S) -butan-1,2,3,4-tetrol
Nomor CAS: 149-32-6
Nomor EINECS: 205-737-3
Rumus molekul: C4H10O4
Berat molekul: 122.1198
Produk deskripsi
Erythritol adalah pemanis alami baru yang difermentasi dengan nol kalori yang diproduksi oleh biologi canggih, itu hanya alkohol gula empat karbon.SayuranErythritol adalah granular kristal putih atau bubuk yang tidak berbau, yang terlihat dan rasanya seperti gula dan rasa manisnya sekitar 70% dari gula.
Keuntungan dari Erythritol
· Tidak ada kalori
· Ramah gigi
· 100% alami - dapat ditemukan dalam buah
· Tidak meningkatkan gula darah (GI=0)
· Adalah antioksidan
· Topeng tanpa rasa pemanis intensitas tinggi
· Mudah dicerna (tidak menyebabkan kembung dan tidak memiliki efek pencahar)
· Dapat digunakan untuk roti dan memasak
Spesifikasi
Artikel | Indeks |
Penampilan | Granular kristal putih atau bubuk, rasa manis |
Kelarutan |
Larut dalam air, sedikit larut dalam etanol, Tidak larut dalam dietil eter |
PH | 5.0 ~ 7.0 |
Kerugian saat pengeringan, % | ≤ 0.20 |
Uji (atas basis kering) % | > 99.0 |
Suara leleh, °C | 119 ~ 123 |
Abu Sulfat, % | ≤ 0.1 |
Bahan pengurang % | 0.3 |
Ribitol dan gliserol % | 0.1 |
As, mg/kg | ≤ 0.3 |
Timah,mg/kg | 0.5 |
Total bakteri,cfu/g | ¢ 300 |
Koliform,MPN/100g | Tidak ditemukan |
Bakteri patogenik | Tidak ditemukan |
Aplikasi
·Gum bebas gula, minuman ringan, jeli, es krim,
·Membuat dan memanggang makanan, kue, produk susu, cokelat,
·Semua jenis permen, makanan penutup dll.
·Makanan diet
·Makanan rendah kalori
·Makanan untuk penderita diabetes
Pengemasan & Penyimpanan
25kg/tas
Simpan di tempat yang kering dan dingin.