CAS: | 149-32-6 | EINECS: | 205-737-3 |
---|---|---|---|
Formula molekul: | C4H10O4 | Berat molekul: | 122.12 |
Titik Peleburan: | 118-120 °C | Titik didih: | 329-331 °C |
Titik nyala: | 329-331°C | Kepadatan: | 1.451 g/cm3 |
Penampilan: | Bubuk kristal putih | Pengujian (berdasarkan kering): | 99,5-100,5% |
Menyoroti: | Pemanis Gigi yang Tidak Berbahaya Erythritol,149-32-6 Aditif makanan Pemanis,Tidak Berkalori Pemanis Erythritol |
Tidak Berkalori, Tidak Berbahaya untuk Gigi Pemanis Erythritol
Informasi Dasar
Nama produk: Erythritol
Sinonim: 1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*) -;2,3,4-Butanetetrol, ((R*,S*) -1;3,4-butanetetrol, ((theta,s)-2;Antierythrite;Butanetetrol;Erythrit;Erythritol, meso-;erythritol, meso-
Nomor CAS: 149-32-6
Nomor EINECS: 205-737-3
Rumus molekul: C4H10O4
Berat molekul: 122.12
Sifat & Spesifikasi
Bubuk kristal putih atau butiran
Artikel | Standar |
Karakteristik | Bubuk kristal putih atau butiran |
Uji (berdasarkan basis kering),% | 99.5-100.5 |
Nilai PH | 5-7 |
Kerugian saat pengeringan, % | ≤ 0.2 |
Sisa pembakaran, % | ≤ 0.1 |
Titik leleh,°C | 119-123 |
Timah ((Pb), mg/kg | ≤ 0.5 |
As, mg/kg | ≤ 0.3 |
Mengurangi gula, % | ≤ 0.3 |
Ribitol dan Gliserol, % | ≤ 0.1 |
Jumlah bakteri, cfu/g | ≤ 300 |
ragi dan jamur, cfu/g | ≤ 50 |
Koliform, MPN/g | ≤ 0.3 |
Aplikasi
Pemanis; aditif makanan
Manfaat eritritol: Tidak mengandung kalori, tidak berbahaya bagi gigi, tidak meningkatkan gula darah.
Pengemasan
25kg/tas